Электромясорубка Zelmer
Вот почти год, как я обладательница хорошей мясорубки польской фирмы Zelmer.
У меня модель 986,80, которая включает почти все насадки и дополнительные приборы, а именно:
— Блок мясорубки с двумя решетками(мелкой и крупной),
— 4 насадки для шинковки: на драники, мелкая терка, крупная терка, шинковка капусты или ломтерезка,
— Соковыжималка для ягод и томатов,
— Соковыжималка для цитрусовых,
— Мельничка.
Сама мясорубка сделана из пластика, но толстого, крепкого. Блок мясорубки для перемалывания мяса сделан из метала. Мощность 1500 Вт.
Начну по порядку о насадках и их работе.
Мясо крутит быстро и хорошо, есть реверс. Если вижу, что намотались жилки или мясо на нож, нажимаю кнопку реверса не на долго, а потом прогоняю опять вперед. Работа нравится, но гул конечно немного стоит, это же электромясорубка. Но в интернете пишут, что довольно тихо работает. Мне не с чем сравнивать. Есть две насадки для крупного фарша и помельче. Я в основном пользуюсь мелкой. Сзади есть кармашек, куда сеточки можно складывать на хранение: практично.
Ничего не поржавело за срок использования, но я как помою – сушу на кухонном полотенце запчасти.
Когда варишь борщ, удобно пользоваться шинковками: быстро можно натереть свеклу, морковь, и нашинковать капусту. Правда капусту нужно для этого разрезать на дольки(целая головка в отверстие не влезет, а было бы хорошо). И нашинкованная капуста не всегда мелко, если ломтик вставить неровно, а наискосок(нужно учится, но все-таки легче чем зимнюю твердую капусту шинковать женскими руками).
Драники тоже делала. Отходом практически нет – остаются тонки полоски. Отходов меньше чем после натирания картошки вручную, да и пальцы целые без крови.
Соковыжималкой для цитрусовых не пользовалась еще. А вот для ягод (на фото слева) – использовала. Осенью делала сок-пюре из слив(без косточек конечно), а также из малины. Жмых с первого разу не был абсолютно сухой, прогоняла его по 2-3 раза.
Самая большая неудача у меня из мельничкой. Она вроде хорошая, да и положительных отзывов много, но я ее испортила. Захотелось мне сахарной пудры. И я прокрутила ее на самый мелкий помол и начала молоть сахар. Сахар она не особо молола, и я нажала несколько раз реверс. А согласно инструкции в мельничке реверс нажимать категорически нельзя. Вот и сделала я так, что в середине мельнички все запчасти так соединились вместе, что почти спаялись. Разнять их было нереально. Больше я ею не пользовалась.
В общем работой довольна. Есть знак немецкого качества.
Также прилагается щетка для чистки насадок и насадка для колбасок (я не пользовалась). Никакого запаха пластмассы не было. Покупала в интернет-магазине за 156 долларов США. Единственный минус электромясорубки(я бы даже сказал комбайна) то, что все компоненты объемные, и нужно много места для хранения. И, стоит сначала почитать инструкцию для всех агрегатов! ))
У меня модель 986,80, которая включает почти все насадки и дополнительные приборы, а именно:
— Блок мясорубки с двумя решетками(мелкой и крупной),
— 4 насадки для шинковки: на драники, мелкая терка, крупная терка, шинковка капусты или ломтерезка,
— Соковыжималка для ягод и томатов,
— Соковыжималка для цитрусовых,
— Мельничка.
Сама мясорубка сделана из пластика, но толстого, крепкого. Блок мясорубки для перемалывания мяса сделан из метала. Мощность 1500 Вт.
Начну по порядку о насадках и их работе.
Мясо крутит быстро и хорошо, есть реверс. Если вижу, что намотались жилки или мясо на нож, нажимаю кнопку реверса не на долго, а потом прогоняю опять вперед. Работа нравится, но гул конечно немного стоит, это же электромясорубка. Но в интернете пишут, что довольно тихо работает. Мне не с чем сравнивать. Есть две насадки для крупного фарша и помельче. Я в основном пользуюсь мелкой. Сзади есть кармашек, куда сеточки можно складывать на хранение: практично.
Ничего не поржавело за срок использования, но я как помою – сушу на кухонном полотенце запчасти.
Когда варишь борщ, удобно пользоваться шинковками: быстро можно натереть свеклу, морковь, и нашинковать капусту. Правда капусту нужно для этого разрезать на дольки(целая головка в отверстие не влезет, а было бы хорошо). И нашинкованная капуста не всегда мелко, если ломтик вставить неровно, а наискосок(нужно учится, но все-таки легче чем зимнюю твердую капусту шинковать женскими руками).
Драники тоже делала. Отходом практически нет – остаются тонки полоски. Отходов меньше чем после натирания картошки вручную, да и пальцы целые без крови.
Соковыжималкой для цитрусовых не пользовалась еще. А вот для ягод (на фото слева) – использовала. Осенью делала сок-пюре из слив(без косточек конечно), а также из малины. Жмых с первого разу не был абсолютно сухой, прогоняла его по 2-3 раза.
Самая большая неудача у меня из мельничкой. Она вроде хорошая, да и положительных отзывов много, но я ее испортила. Захотелось мне сахарной пудры. И я прокрутила ее на самый мелкий помол и начала молоть сахар. Сахар она не особо молола, и я нажала несколько раз реверс. А согласно инструкции в мельничке реверс нажимать категорически нельзя. Вот и сделала я так, что в середине мельнички все запчасти так соединились вместе, что почти спаялись. Разнять их было нереально. Больше я ею не пользовалась.
В общем работой довольна. Есть знак немецкого качества.
Также прилагается щетка для чистки насадок и насадка для колбасок (я не пользовалась). Никакого запаха пластмассы не было. Покупала в интернет-магазине за 156 долларов США. Единственный минус электромясорубки(я бы даже сказал комбайна) то, что все компоненты объемные, и нужно много места для хранения. И, стоит сначала почитать инструкцию для всех агрегатов! ))
Как вспомню свои пробы готовки того же борща или драников с шинковкой в комбайне- мороооокиии… Проще ручками, по старинке, или тёркой воспользоваться.
А вот как просто мясорубка — это вещь! Не сравнить, конечно, с обычной ручной.